topimage

2017-08

風邪など引かぬよう・・・ - 2010.12.31 Fri

みなさまこんにちは、えみです!
今日も母いくこに代わって、わたしにお付き合いくださいませ



先日、最近流行のジンジャーシロップを作ってみました。
硬い皮を取りスライスした生姜を、シナモンやカルダモン、
ブラックペッパーなどと一緒に砂糖で煮詰めた物です。
スパイシーで生姜がピリッとする、美味しいシロップです。
紅茶に入れたり、お湯割りなんかにすると
ほんのり甘くて生姜が香って、体が温まります。

ところがわたし、カロリーが気になってしまったんですね~。
生姜と砂糖が同量のレシピが多い中、
思い切って、砂糖を生姜の半量にしてしまったんです。
予想通りというか、予想以上というか、生姜がものすごく主張しています。。。

syouga1.jpg
ジンジャーブレッドにも。 「オレ生姜!オレここにいるぜ!」

我が家ではシャンディガフ風に、ビールに入れたりもしています。
syouga.jpg
一番絞りにも。 「オレ生姜!オレここにいるぜ!!」

生姜パワーで風邪が飛んで行けばいいな☆



ところで、今年も今日で最後になりましたね。
みなさまはどんな1年でしたでしょうか?

母いくこは、楽しそうにみなさまの近況報告をしてくれます
なので、実はわたくしえみも、みなさまの事はよく存じております。笑
全国、いえ、全世界にブログ友がいるのが嬉しいんでしょうね~!
今年ブログを始める事が出来、とても良かったのではないかと思います。

一方わたしは、
息子の赤ちゃん時代も無事(たぶん)終わり、
夫の仕事関係も来年に向けて着々と進行し、
始めたブログも一段落(?)し、
一段落の年だったのではと振り返っております。

来年はもっと派手に遊びます
(今年も十分派手だったと言われそうな気もしますが。)

20101231imyu.jpg
わたしはまぁまぁな年だったわ。

来年も、イミュウといくこをよろしくお願いいたします!
よいお年をお迎えください☆

えみ
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● COMMENT ●

えみさん、こんにちわ~
ジンジャーシロップ私も自家用を愛用していますよ、自分の味に出来るのがいいところかな~
今年はイクコさんとブロクを通じてお話できて楽しかったですよ、えみさんともイクコさんの留守お話できたのでうれしかったです。
来年もよろしくお願いします。

みけねこわんこ さま♪♪♪

あけましておめでとうございます!!

ジンジャーシロップ、もっと美味しく作りたいんです><
よろしければお暇な時、みけねこわんこさんのレシピを教えてください♪

こちらこそ、親子共々今年もよろしくお願いします!


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オムツケーキ・ペットケーキ


出産祝いにぴったりな
紙オムツで作ったケーキです♪

【2段】ダイヤ
❤ダイヤモンド ベビーリング
のオムツケーキ❤

ピンクデイジー
❤お花のエプロンクリップと
タオルのオムツケーキ❤

* * * ペットケーキ * * *
ワンちゃんのために
ペットシーツへの変更も
承ります♪
* * * * * * * * * * * *

プロフィール

Coucou の いくこ

Author:Coucou の いくこ


オムツケーキの店
Atelier Coucou!
<アトリエ クク>

代表 いくこ です。

愛犬イミュウの事はもちろん、
趣味の旅行や好きな物の事、
たまぁにオムツケーキの事など
毎日気ままに書いてます。

イミュウは2004.4.23
生まれのパピヨン。

キリッとクールな顔をした、
我が家のちょっとわがままな
プリンセスです。

近くに住むお孫ちゃん
あきくんと、娘 えみ
新婚の息子 ヒロ も
ときどき登場します。

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